Malam,,,,
Hari ini gue liat performnya Perfect Catering di Langgen Palikrama (bener ga ya nulisnya?) alias Pegadaian - Kramat. Gue kesana jam 5 sore. Sipp,,,masih belum banyak yang TF n tanya2, jadi gue bebas mengajukan 1001 pertanyaan ke Mbak Mieke (marketingnya Perfect). Dan dari kunjungan tadi inilah hasil yang gue dapat :
Jam 5an cateringnya udah hampir siap. Hanya lagi betul2in beberapa ornamen yang kurang doang, plus lagi mulai siap2 makanan. Dekor untuk pelaminan menurut gue kurang oke, ga tau kenapa keluarga yang punya hajat pilih model itu. Jadiii pelaminannya pakai rumah gaya betawi tapi yang dibuat dari gabus. Yup, gabus! Catnya itu kayaknya cat tembok, jadi warnanya ngresep n ga kinclong. Sayang banget, padahal Perfect punya dekor pelaminan betawi yang bagus (dari bambu tapi masih gaya rumah betawi). Mungkin ada pertimbangan sendiri ya, gue ga tau juga deh ya.. Dekor yang lain bagus, cuma emang pemilihan mau dekor kayak apa kan tergantung yang punya hajat ya, jadi gue ga bisa nilai itu bagus atau jelek. Tapi dari yang gue liat kondisi dekornya (taplak meja, pergola,dll) n peralatan makannya sih baik dan pantas aja, ga jelek tapi juga ga bagus banget. Peranti masakan kayak pemanasnya (rolltop) kondisinya okee banget, masih kinclong! PAS (cenderung bagus), ga mengecewakan. Dekorasinya lebih semarak ya dibanding dengan catering lain yang biasa gue kondanganin. Padahal ruangannya sebenernya ngeblong ga jelas, tapi perfect bisa bikin jadi agak padat n lebih 'hijau'. Kreatif lah menurut gue n abang.
Ini warung kopi betawinya
Warung kopi betawinya ga seperti yang gue bayangkan.
1. Ga rame.
2. Hiasannya kurang nyambung.
3. Peralatan sajinya (piring buat gorengannya) nanggung, ga betawi ah!
4. Heiii untuk apa ada kaleng kerupuk disitu?
5. Termos buat teh n kopinya kok pake gituan???udah modern banget, gue pikir dari teko burik jaman baheula..
6. Tempatnya terlalu besar padahal isinya sedikit.
Sayang banget deh, padahal pengharapan gue besar banget sama si warung kopi ini. Mungkin salah dalam pemilihan dekor aja kali yaaaa
Tadi itu gue nyobain beberapa makanan :
1. nasi goreng. Enak! Agak kayak nasi gurih ya,,,pakai santen gitu, tapi pas rasanya. Eh, jangan jangan itu nasi kebuli ya?? Wah, gue ga nanya lagi sama mbak mieke...
2. Rolade daging. Biar cuma seiris tipis (ya iyalah, namanya juga TF..) tapi dagingnya terasa lembuttt banget n ga nyelip di gigi, penting tuh ga nyelip! hehehehe. Bumbunya ngeresep, jadi ga cemplang antara daging n sausnya.
3. Ikan asam manis. Kayaknya kakap ya?? Gue ga tanya lagi. Karena ga trll suka ikan jadi gue bilang sih enak2 aja. Sausnya enak, dan yang terpenting ikannya matang! ga amis, apalagi mentah.
4. Somay. Agak kenyel2 tapi rasa ikannya lumayan terasa. Termasuk enak lah.
5. Sop. Enak, ga kebanyakan bumbu atau minyak, ga juga cemplang. Enak.. Ga terlalu asin juga jadi aman buat lansia n anak anak (sok tau.com, hihihihi).
6. Ada bihun goreng n bakwan malang sih, tapi ga sempet nyoba... ribet sama bawaan!
Dan juga, dari hasil tanya tanya gue nih ke Mbak Mieke, dapet info kalau :
- Pake palang pintu biayanya 1,8. Tadi gue liat palang pintunya,,,seru n ga ngebosenin. Humornya pas n ga maksa. Waktu yang dihabiskan untuk palang pintu : sekitar 20 - 30 menit.
- Perias rekanan cuma 2. Gue ga kenal sih, tapi katanya ada yang bagus,, namanya gue lupa, tapi harus nambah 2 juta lagi. Dari foto2nya sih ketara ya kalau bagus. Kalau kita coret rias dari paket maka biaya dikurangi 2juta.
- Dekor itu dari mereka sendiri. Jadi ga pake vendor lain. Buat yang mau berkreasi boleh aja katanya, silahkan liat stok dekor yang mereka punya.
Sip lah, itu aja dulu laporan pandangan mata dari gue. Secara keseluruhan gue nilai Perfect catering dengan nilai 8! Kalau 9 itu nilai sempurna yee, kalau mau 9 mah harganya ga dapet segitu kali ahhh...
Sedikit gambar yang gue ambil :
Pelaminannya
Menuju pelaminan
(masih) Menuju pelaminan
Salah satu hiasan (boooo..numpang mejeng yee)
Mejeng di tangga pelaminan
Peralatannya...
Peralatannya (lagi)
Salam,
Rulinaline
